Cannelle du Vietnam moulue en tube de 22g

Origine : Vietnam

Notre cannelle du Vietnam moulue est également disponible :

• au poids, en sachet kraft hermétique : 50g, 100g, 250g, 500g

• en pot de 45g

La cannelle du Vietnam et la cuisine 

Un goût intense, un tantinet amer, la cannelle du Vietnam est considérée comme une des meilleures au monde. Elle est faite pour les desserts, disons-le ! Elle s'accorde à merveille avec les fruits (orange, pomme et poire), le miel et le chocolat. Allez, à vos compotes, confitures, tartes, et vos pains d'épices !

Été ou hiver, cette cannelle est aussi l'épice des boissons, que vous pouvez décliner selon vos envies et les humeurs de la météo. Thés, tisanes, infusions, cafés, cocktails de fruits rafraîchissants, vins chauds ou rhums, il n'y a plus qu'à...

Quelques mots sur la cannelle du Vietnam...

Nous devons beaucoup aux Portugais car ils sont à l'origine du commerce et de la diffusion de la cannelle du Vietnam en Europe. D'ailleurs, la "cannelle de Saïgon", autre appellation, porte le nom de João de Loureiro, Cinnamomum loureiri, un botaniste et missionnaire portugais qui nous a laissé en héritage une description de la flore du Vietnam. Les Portugais ne nous ont-ils pas laissé également en héritage les pastéis de nata, pâtisserie typique que l'on garnit ou pas de cannelle ?

Épices : cannelle du Vietnam moulue, en tube de 22g.

• Origine : Vietnam
• Ingrédient : Cannelle moulue
• Informations allergènes : Ce produit a été conditionné à la main et avec soin en France. Cependant, il peut contenir des traces de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten.
• Conservation : A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. A consommer dans les 12 mois après ouverture et de préférence avant la date précisée sur l’emballage.
• Conditionnement : Notre tube est en verre à recycler, avec un bouchon aluminium à vis, couleur gris métal, avec joint étanche - hauteur : 145 mm - diamètre : 25 mm fond plat - contenance : 50 ml, 22g

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