Carvi blond moulu en pot de 45g

Origine : Egypte

Notre carvi blond moulu est également disponible :

• au poids, en sachet kraft hermétique : 50g, 100g, 250g, 500g

• en tube de 25g

Qu'est-ce que le carvi blond moulu ?

Les botanistes l'appelle Carum carvi, une plante herbacée de la famille des Apiacées. Connu depuis l'Antiquité, chez les Égyptiens, et le Moyen Âge, le carvi est utilisé, depuis la nuit des temps, comme épice et agent médicinal. Notre carvi blond moulu nous vient d’Égypte.

Comment utiliser le carvi blond moulu en cuisine ?

Pour les goulaschs, choucroutes, râgouts, c'est l'épice qu'il faut absolument sur une étagère de la cuisine ! Il convient aussi pour agrémenter vos pains, salades, soupes, sauces, pommes de terre, choux, fromages et gâteaux. En outre, Il est l'ami des plats végétariens.

Selon des critères purement gustatifs, le carvi est proche de l'aneth, du fenouil et de l'anis vert. Tout simplement parce que son goût est anisé, parfois légèrement citronné, et le carvi livre subrepticement une note d’amertume et une pointe de piquant.

Quelques recettes avec du carvi blond moulu ?

Voyage Épicé vous propose 2 recettes très simples à base de carvi blond moulu :

• Carottes rapées au carvi

• Poulet au miel et au carvi

Épices : carvi blond moulu d'Egypte, en pot de 45g.

• Origine : Egypte
• Ingrédient : Carvi blond moulu
• Informations allergènes : Ce produit a été conditionné à la main et avec soin en France. Cependant, il peut contenir des traces de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten.
• Conservation : A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. A consommer dans les 12 mois après ouverture et de préférence avant la date précisée sur l’emballage.
• Conditionnement : Notre pot est en verre à recycler, avec un bouchon aluminium à vis, couleur gris métal, avec joint étanche - hauteur : 108 mm - diamètre : 49 mm fond plat – contenance : 120 ml, 45g

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