Epices Tandoori en tube de 33g

Origine : Inspiration d’Inde

Notre mélange d’épices tandoori est également disponible :

• au poids, en sachet kraft hermétique : 50g, 100g, 250g, 500g

• en pot de 70g

Qu'est-ce que le mélange d'épices tandoori ?

Avec l'autre mélange d'épices emblématique, le garam masala, le tandoori appartient aux traditions culinaires de l’Inde !

Notre mélange est composé de piment doux, ail, piment fort, thym, coriandre, sel, cumin, poivre noir, carvi, romarin et laurier.

Mais la recette du tandoori est loin d’être figée. C’est un mélange qui laisse libre-court à la tradition locale. On peut également y trouver du clou de girofle, du fenouil, du fenugrec, du gingembre, des graines de moutarde, du paprika et de la cannelle.

Comment utiliser les épices tandoori en cuisine ?

Légèrement plus pimenté que le garam masala, le tandoori est un mélange rouge-brun, très aromatique, puissant, chaud et parfumé. Supportant très bien la cuisson, il permet de colorer et d'apporter une note épicée au riz, aux légumes, aux viandes et aux poissons.

Quelques recettes avec le mélange d’épices tandoori :

• Curry de légumes indien au four

• Chou-fleur tandoori

Épices : Épices Tandoori, en tube de 33g.

• Origine : Inspiration d’Inde, mélange d'épices de diverses origines, composé et assemblé en France.
• Ingrédients : Piment doux, ail, piment fort, thym, coriandre, sel (5%), cumin, poivre, carvi, romarin, laurier, mélange de diverses épices.
• Information allergènes : Ce produit a été conditionné à la main et avec soin en France. Cependant, il peut contenir des traces de graines de sésame, moutarde, céleri et gluten.
• Conservation : A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. A consommer dans les 12 mois après ouverture et de préférence avant la date précisée sur l’emballage.
• Conditionnement : Notre tube est en verre à recycler, avec un bouchon aluminium à vis, couleur gris métal, avec joint étanche - hauteur : 145 mm - diamètre : 25 mm fond plat - contenance : 50 ml, 33g

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