Idéal pour les sauces, légumes, viandes et volailles grillées, ce poivre d’origine piquant et chaud, à l'arôme corsé, est cultivé dans l’arrière-pays fertile de Pondichéry.
3,90 €
Origine : Inde
Notre poivre noir de Pondichéry est également disponible :
Apprécié et reconnu pour son arôme corsé et piquant intense, le poivre noir de Pondichéry s’accorde à merveille avec les sauces, soupes, légumes, salades, volailles et viandes grillées, ainsi que les poissons.
Ce poivre est recommandé pour un usage en moulin et en touche finale pour exalter vos mets.
Nous vous suggérons un autre poivre indien, au choix :
Dans l’arrière-pays fertile de Pondichéry, au Sud-Est de l’Inde, le climat est humide et chaud tout au long de l´année. C’est dans la zone montagneuse que de petites exploitations cultivent et offrent un Piper nigrum, cueilli en début de maturité́ et séché au soleil, et dégageant une saveur puissante.
Poivres : poivre noir de Pondichéry, en tube de 30g.
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Voyage Epicé
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