Avec son léger croquant et son goût intense, ce flocon de Norvège, fondant comme neige en bouche, s'accorde avec les poissons et fruits de mer, les pâtes, soupes, salades, légumes, et les viandes rouges.
3,90 €
Origine : Norvège
Notre flocon de sel Havsnø est également disponible :
Avec son goût intense et son léger croquant, ce flocon, fondant comme la neige en bouche, s'accorde vous l'aurez compris avec les poissons et fruits de mer, mais il agrémente aussi les pâtes, soupes, salades, légumes, et les viandes rouges. A tester aboslument avec les antipastis !
Havsnø peut remplacer votre sel de table.
Peu propice pour un usage en moulin, nous recommandons le soupçon de sel pour réhausser vos mets.
Havsnø signifie tout simplement neige marine ou neige de la mer, ce qui résume très bien sa texture et son aspect.
Le flocon de sel Havsnø est produit dans la fabrique familiale de Michal Christina Øverland, sur la petite île de Gossa, en mer de Norvège. Ce sel marin exploité selon des méthodes traditionnelles est issu des eaux pures et froides de l’Atlantique Nord et de la mer de Norvège.
Sels : flocon de sel Havsnø, en tube de 35g.
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