Perle de sel de Namibie en pot de 140g

Origine : Namibie

Notre perle de sel de Namibie est également disponible :

• au poids, en sachet kraft hermétique : 50g, 100g, 250g, 500g

• en tube de 60g

Qu'est-ce que la perle de sel de Namibie ?

C’est aux portes du désert du Namib, au Sud de l'Afrique, que ces perles blanches de sel sont produites.

Le Namib, situé au Sud-Ouest de la Namibie, est un désert chaud côtier où les températures peuvent atteindre les 50°C. Ce sel est né d’une rencontre atypique, celle du courant marin froid de Benguela d'origine antarctique et des côtes chaudes de Namibie.

La perle de sel de Namibie se forme et est exploitée dans les réserves naturelles et les marais salants de cette côte africaine.

Quels sont les usages de la perle de sel de Namibie en cuisine ?

La perle de sel de Namibie est ronde, douce, légère. Son goût est sec et délicat. Elle se marie très bien avec les poissons, viandes et les légumes.

Nous conseillons le soupçon de sel pour sublimer l’esthétique du plat. Idéal pour un usage en moulin.

Sels : perle de sel de Namibie, pot de 140g.

• Origine : Namibie
• Ingrédient : Sel de mer d’origine 100 % naturel, 2-7mm
• Information allergènes : Ce produit a été conditionné à la main et avec soin en France.
• Conservation : A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. A consommer dans les 12 mois après ouverture et de préférence avant la date précisée sur l’emballage.
• Conditionnement : Notre pot est en verre à recycler, avec un bouchon aluminium à vis, couleur gris métal, avec joint étanche - hauteur : 108 mm - diamètre : 49 mm fond plat – contenance : 120 ml, 140g

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