Sel fumé pakistanais

Origine : Pakistan

Notre sel fumé pakistanais est également disponible :

• en tube de 60g

• en pot de 135g

Quelle est l’origine du sel fumé pakistanais ?

C’est un sel atypique provenant du Pakistan que nous vous proposons ! 

Ce sont les fumoirs pakistanais qui livrent ce sel aromatisé et travaillé aux copeaux de chêne. Ce sel naturel a été fumé à froid pendant 8 à 10 jours. Pendant le processus de fumage et d’aromatisation, le sel est retourné à plusieurs reprises. Le résultat est un sel fumé intense aux belles couleurs brunes. 

Cuisine, plat, recette : comment utiliser le sel fumé pakistanais ?

Le sel fumé pakistanais dévoile un parfum étonnant. Il est doux, léger, avec une note fumée intense.

Recommandé pour un usage en moulin, nous conseillons aussi le soupçon ou la pincée de sel. 

Ce sel fumé est parfait pour les légumes, poissons, marinades, champignons, ragoûts et barbecues. Il peut accompagner tous les plats végétariens et végétaliens. 

• Origine : Pakistan
• Ingrédient : Sel de mer fumé au bois de chêne, 1-2mm
• Information allergènes : Ce produit a été conditionné à la main et avec soin en France.
• Conservation : A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. A consommer dans les 12 mois après ouverture et de préférence avant la date précisée sur l’emballage.
• Conditionnement : Notre sachet est en papier kraft noir, sans aluminium, à fermeture zip pour assurer la meilleure étanchéité et conserver les arômes et les saveurs.

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