Sel rose de l'Himalaya en tube de 60g

Origine : Pakistan

Notre sel rose de l’Himalaya est également disponible :

• au poids, en sachet kraft hermétique : 50g, 100g, 250g, 500g

• en pot de 130g 

Quelques mots sur le sel rose de l’Himalaya…

Ce sel porte bien d’autres appellations : sel gemme et sel cristallin de l’Himalaya, sel de mer de l’Himalaya, ou encore sel rose du Cachemire. La découverte du sel rose de l’Himalaya remonte à Alexandre le Grand.

Produit dans un lieu mythique, le sel rose dit « de l’Himalaya » est un sel gemme issu de l’exploitation des gisements de la mine de sel de Khewra située dans la province du Pendjab au Pakistan, à quelque 200 kilomètres au Sud-Ouest de l´Himalaya. 

C’est la forte concentration en oxyde de fer qui donne la couleur unique au sel, avec de nombreuses nuances, du blanc au rouge.

Comment utiliser le sel rose de l'Himalaya en cuisine ?

C’est le sel idéal pour un usage en moulin pour saupoudrer délicatement vos plats, les colorer et les sublimer !

Léger, croquant en bouche, doux et délicat, on utilise généralement ce sel pour les assaisonnements, mais il est parfait pour les légumes, soupes, poissons et viandes.

Sels : sel rose de l'Himalaya, en tube de 60g.

• Origine : Pakistan
• Ingrédient : Sel d’origine 100 % naturel, 2-4mm
• Information allergènes : Ce produit a été conditionné à la main et avec soin en France.
• Conservation : A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. A consommer dans les 12 mois après ouverture et de préférence avant la date précisée sur l’emballage.
• Conditionnement : Notre tube est en verre à recycler, avec un bouchon aluminium à vis, couleur gris métal, avec joint étanche - hauteur : 145 mm - diamètre : 25 mm fond plat - contenance : 50 ml, 60g

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