Curry noir sauvage en pot de 50g

Origine : Inspiration Sri Lanka, mélange composé et assemblé en France.

Notre curry noir sauvage est également disponible :

• au poids, en sachet kraft hermétique : 50g, 100g, 250g, 500g

• en tube de 30g

Comment utiliser le curry noir sauvage en cuisine ?

Similaire au kari noir torréfié du Sri Lanka, ce curry noir sauvage est, malgré les apparences et ses ingrédients, un mélange très parfumé et doux, avec un léger piquant anecdotique. Ce mélange d’épices s'accorde de préférence avec les sauces, le riz, les viandes rouges et le poulet, et il est parfait avec les légumes, les poissons et les crustacés. 

Quelques mots sur le curry noir sauvage...

Il s'agit d'un curry inspiré de mélanges d'épices sri-lankais. Il est composé de coriandre, fenugrec, piment doux, fenouil, nigelle, poivre noir, cardamome, gingembre, charbon végétal. La couleur noire est issue de la torréfaction des épices et du charbon végétal, pour offrir le meilleur de chaque épice.

Des suggestions de recettes avec le curry noir sauvage ?

Voyage Épicé vous propose 2 suggestions savoureuses et typiques :

• Poulet à l'indienne au curry noir
• Curry de boeuf au curry noir 

La sélection de currys d'Asie de Voyage Epicé :

• Curry rouge Thaï
• Curry vert Thaï
• Curry doux indien
• Curry Sélection d'Inde
• Curry fort indien
• Curry Madras

Épices : curry noir sauvage, en pot de 50g.

• Origine : Inspiration Sri Lanka, mélange composé et assemblé en France.
• Ingrédients : Coriandre, cumin, fenouil, piment doux, nigelle, poivre noir, gingembre, cardamome, charbon végétal.
• Information allergènes : Ce produit a été conditionné à la main et avec soin en France. Cependant, il peut contenir des traces de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten.
• Conservation : A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. A consommer dans les 12 mois après ouverture et de préférence avant la date précisée sur l’emballage.
• Conditionnement : Notre pot est en verre à recycler, avec un bouchon aluminium à vis, couleur gris métal, avec joint étanche - hauteur : 108 mm - diamètre : 49 mm fond plat – contenance : 120 ml, 50g

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