Curry noir sauvage en tube de 30g

Origine : Inspiration Sri Lanka, mélange composé et assemblé en France.

Notre curry noir sauvage est également disponible :

• au poids, en sachet kraft hermétique : 50g, 100g, 250g, 500g

• en pot de 50g

Quels sont les usages du curry noir sauvage en cuisine ? 

Se rapprochant du kari noir torréfié du Sri Lanka, ce curry noir sauvage est, malgré ses ingrédients et les apparences, un mélange doux et très parfumé ; on ne notera qu'un léger piquant, quasiment imperceptible... Pour vos plats, ce mélange d’épices se marie très bien avec les sauces, le riz, les viandes rouges et le poulet, et il s’accorde parfaitement avec les légumes, les poissons et les crustacés. 

Qu'est-ce que le curry noir sauvage ?

Ce mélange offre le meilleur de chaque épice et une couleur noire issue de la torréfaction des épices et du charbon végétal. Il s'agit d'un curry inspiré d'une recette sri-lankaise composé de coriandre, fenouil, nigelle, fenugrec, piment doux, poivre noir, gingembre, cardamome, charbon végétal.

Des idées de recettes pour le curry noir sauvage ?

Voyage Épicé vous propose 2 suggestions typiques et savoureuses :

• Poulet à l'indienne au curry noir
• Crevettes sautées au curry noir sauvage 

Les autres currys d'Asie de Voyage Epicé :

• Curry Madras
• Curry Sélection d'Inde
• Curry rouge Thaï
• Curry vert Thaï
• Curry doux indien
• Curry fort indien

Épices : curry noir sauvage, en tube de 30g.

• Origine : Inspiration Sri Lanka, mélange composé et assemblé en France.
• Ingrédients : Coriandre, cumin, fenouil, piment doux, nigelle, poivre noir, gingembre, cardamome, charbon végétal.
• Information allergènes : Ce produit a été conditionné à la main et avec soin en France. Cependant, il peut contenir des traces de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten.
• Conservation : A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. A consommer dans les 12 mois après ouverture et de préférence avant la date précisée sur l’emballage.
• Conditionnement : Notre tube est en verre à recycler, avec un bouchon aluminium à vis, couleur gris métal, avec joint étanche - hauteur : 145 mm - diamètre : 25 mm fond plat - contenance : 50 ml, 30g

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