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Curry vert thaï en tube de 20g

Voyage Epicé

Un condensé de Thaïlande avec ce curry vert combinant la douceur des herbes et le piquant léger des épices. Un mélange conseillé pour le riz et bœuf mijoté, les légumes, les poissons et les crustacés.

4,90 €

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Description

Origine : Inspiration Thaïlande, mélange composé et assemblé en France.

Notre curry vert thaï est également disponible :

  • au poids, en sachet kraft hermétique : 50g, 100g, 250g, 500g

  • en pot de 40g

Qu'est-ce que le curry vert thaï ?

En Thaïlande, il y a trois types de curry qui coexistent et parfume une cuisine simple, typique et pleine de saveurs. La "cuisine de rue" est souvent excellente et incontournable lors d'un voyage ! La couleur des currys thaïlandais est liée aux épices et herbes utilisées :

  • le curry vert, légèrement relevé, à base d’un mélange équilibré d’herbes et d’épices 
  • le curry rouge, relevé et intense, à base de piments
  • le curry jaune, plus doux, chaud et parfumé, à base de curcuma

Notre mélange curry vert thaï est indéniablement d'inspiration thaïlandaise. Il est composé de coriandre, citronnelle, gingembreail, cardamome, galanga, ciboulette, estragon, céleri et coriandre feuille. 

Quels sont les usages du curry vert thaï en cuisine ?

Le curry vert thaï est un mélange d’épices qui confronte le piquant léger des épices et la douceur des herbes. Polyvalent dans les préparations des plats, ce curry se marie très bien avec le riz et le bœuf mijoté, et il s’accorde aussi avec les légumes, les crustacés et les poissons. Testez-le en curry de crevettes ou d’agneau !

Des idées de recettes avec le curry vert thaï ?

Voyage Épicé vous propose 2 suggestions de recettes savoureuses :

  1. Curry vert de légumes
  2. Poulet thaï au curry vert et lait de coco 

Les currys de Thaïlande et d'Asie de Voyage Epicé :

Caractéristique

  • Origine : Inspiration Thaïlande, mélange composé et assemblé en France.
  • Ingrédients : Coriandre, citronnelle, ail, gingembre, galanga, ciboulette, cardamome, céleri, estragon, coriandre feuille.
  • Information allergènes : Ce produit a été conditionné à la main et avec soin en France. Cependant, il peut contenir des traces de graines de sésame, moutarde, céleri et gluten.
  • Conservation : A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. A consommer dans les 12 mois après ouverture et de préférence avant la date précisée sur l’emballage.
  • Conditionnement : Notre tube est en verre à recycler, avec un bouchon aluminium à vis, couleur gris métal, avec joint étanche - hauteur : 145 mm - diamètre : 25 mm fond plat - contenance : 50 ml, 20g

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