Paprika doux de Hongrie en tube de 25g

Origine : Hongrie

Notre paprika doux de Hongrie est également disponible :

• au poids, en sachet kraft hermétique : 50g, 100g, 250g, 500g

• en pot de 50g

Comment utiliser le paprika doux de Hongrie en cuisine ?

Ce piment doux, au goût modestement piquant et à la saveur un peu âcre, est utilisé dans les nombreuses préparations culinaires de Hongrie, bien évidemment, mais aussi d'Espagne, du Portugal, du Maghreb et d'Asie.

Le paprika de Hongrie colore et parfume les mélanges d’épices du monde entier, les plats emblématiques hongrois comme le pörkölt et le goulasch,  mais cette épice agrémente également les soupes, pommes de terre, œufs, crèmes, légumes, soupes, fromages frais, charcuteries, ragoûts, poissons, fruits de mer et crustacés. 

Voyage Épicé vous propose 2 suggestions de recettes avec du paprika de Hongrie :

• Sole à la hongroise
• Sauté de dinde au paprika

Le paprika de Hongrie en quelques mots...

Pour les botanistes, le paprika est un Capsicum annuum de la famille des Solanacées. C'est un piment « doux », rouge, provenant du fruit mûr, séché et moulu, se situant entre le poivron et le piment doux d’Espagne ou la nõra hojilla.  Avec un degré 1 sur l’échelle de Scoville, vous n'avez rien à craindre, tout à savourer !

Épices : paprika doux de Hongrie, en tube de 25g.

• Origine : Hongrie
• Ingrédient : Paprika doux moulu
• Informations allergènes : Ce produit a été conditionné à la main et avec soin en France. Cependant, il peut contenir des traces de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten.
• Conservation : A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. A consommer dans les 12 mois après ouverture et de préférence avant la date précisée sur l’emballage.
• Conditionnement : Notre tube est en verre à recycler, avec un bouchon aluminium à vis, couleur gris métal, avec joint étanche - hauteur : 145 mm - diamètre : 25 mm fond plat - contenance : 50 ml, 25g

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