Curry Madras

Origine : Inde

Notre curry Madras est également disponible :

• en tube de 25g

• en pot de 50g

Quelle est la composition du curry Madras d’Inde ?

Madras est un curry jaune indien composé de coriandre, curcuma, fenugrec, fenouil, ail, piment fort, girofle et sel. Ce mélange offre le meilleur de chaque épice et une couleur jaune apportée par un curcuma rigoureusement choisi.

Il existe de nombreux currys d'Inde du Sud ; ils agrémentent une cuisine riche, colorée et emplie de saveurs. 

Cuisine, plat, recette : comment utiliser le curry Madras d’Inde ?

Ce curry jaune d’Inde est un incontournable ! Un mélange chaud, doux et parfumé, idéal pour une première découverte des currys. Dans les préparations culinaires, ce mélange d’épices s'accorde très bien avec les sauces, le riz et les viandes, les marinades, et il convient aussi parfaitement avec les légumes, les poissons et les crustacés. Testez ce curry avec les moules !

Quelles sont les recettes avec le curry Madras d’Inde ?

Voyage Épicé vous propose 2 suggestions aux saveurs typiques pour des plats savoureux :

• Moules au curry Madras
• Poulet au curry Madras en wok

Quels sont les autres currys d'Inde et d'Asie que nous avons sélectionnés ?

• Curry doux indien
• Curry Sélection d'Inde
• Curry fort indien
• Curry vert Thaï
• Curry noir sauvage du Sri Lanka
• Curry rouge Thaï

• Origine : Inde
• Ingrédients : Coriandre, curcuma, fenugrec, fenouil, ail, piment fort, girofle, sel (4%).
• Information allergènes : Ce produit a été conditionné à la main et avec soin en France. Cependant, il peut contenir des traces de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten.
• Conservation : A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. A consommer dans les 12 mois après ouverture et de préférence avant la date précisée sur l’emballage.
• Conditionnement : Notre sachet est en papier kraft noir, sans aluminium, à fermeture zip pour assurer la meilleure étanchéité et conserver les arômes et les saveurs.

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