Curry vert thaï

Origine : Inspiration Thaïlande, mélange composé et assemblé en France.

Notre curry vert thaï est également disponible :

• en tube de 20g

• en pot de 40g

Quelle est la composition du curry vert thaï ?

Destination Thaïlande où trois types de curry coexistent et agrémentent une cuisine simple, typique et emplie de saveurs. La couleur des currys thaïlandais est liée aux épices et herbes utilisées :

• le curry rouge, relevé et intense, à base de piments
• le curry jaune, plus doux, chaud et parfumé, à base de curcuma
• le curry vert, légèrement relevé, à base d’un mélange équilibré d’herbes et d’épices 

D’inspiration thaïlandaise, notre mélange curry vert thaï est composé de coriandre, citronnelle, ail, gingembre, galanga, ciboulette, cardamome, céleri, estragon, coriandre feuille. 

Cuisine, plat, recette : comment utiliser le curry vert thaï ?

Le curry vert thaï est un mélange d’épices confrontant la douceur des herbes et le piquant léger des épices. Polyvalent dans les préparations culinaires, les épices et les herbes se marient très bien avec le riz et bœuf mijoté, et ce mélange s’accorde avec les légumes, les poissons et les crustacés. Testez-le en curry d’agneau ou de crevettes !

Quelles sont les recettes avec le curry vert thaï ?

Voyage Épicé vous propose 2 suggestions aux saveurs typiques :

1. Poulet thaï au curry vert et lait de coco 
2. Curry vert de légumes

Quels sont les autres currys de Thaïlande et d'Asie que nous avons sélectionnés ?

• Curry Madras d'Inde
• Curry Sélection d'Inde
• Curry fort indien
• Curry doux indien
• Curry rouge Thaï
• Curry noir sauvage du Sri Lanka

• Origine : Inspiration Thaïlande, mélange composé et assemblé en France.
• Ingrédients : Coriandre, citronnelle, ail, gingembre, galanga, ciboulette, cardamome, céleri, estragon, coriandre feuille.
• Information allergènes : Ce produit a été conditionné à la main et avec soin en France. Cependant, il peut contenir des traces de graines de sésame, moutarde, céleri et gluten.
• Conservation : A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. A consommer dans les 12 mois après ouverture et de préférence avant la date précisée sur l’emballage.
• Conditionnement : Notre sachet est en papier kraft noir, sans aluminium, à fermeture zip pour assurer la meilleure étanchéité et conserver les arômes et les saveurs.

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