Description du produit « Flocon de sel de Tasmanie en tube de 40g »
Origine : Australie/Tasmanie
Notre flocon de sel de Tasmanie est également disponible :
Qu'est-ce que le flocon de sel de Tasmanie ?
Nous vous proposons de découvrir un autre sel australien ou plutôt un flocon de sel de mer de Tasmanie, île située à 200 km de la côte Sud-Est de l'Australie, séparée par le détroit de Bass.
Au XIXème siècle, avec la colonisation de la Tasmanie par les Britanniques, l´exploitation du sel marin commença à l´Ouest de l´île. Les eaux de cette région sont riches en minéraux ce qui confère à ces flocons de sel un goût doux et unique.
Quels sont les usages du flocon de sel de Tasmanie en cuisine ?
Légèrement salés, ces flocons ont une saveur acidulée et amère. Comme une fleur de sel, ce flocon convient parfaitement pour les soupes, potages, salades, légumes, pâtes, riz, poissons et fruits de mer, ainsi que les viandes rouges.
Peu recommandé pour un usage en moulin, nous conseillons d'écraser délicatement ces flocons de sel entre les doigts et saupoudrer vos plats.
Sels : flocon de sel de Tasmanie, tube de 40g.
Caractéristiques du produit « Flocon de sel de Tasmanie en tube de 40g »
- Origine : Australie/Tasmanie
- Ingrédient : Sel de mer 100 % naturel, 0,1-0,9mm
- Information allergènes : Ce produit a été conditionné à la main et avec soin en France.
- Conservation : A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. A consommer dans les 12 mois après ouverture et de préférence avant la date précisée sur l’emballage.
- Conditionnement : Notre tube est en verre à recycler, avec un bouchon aluminium à vis, couleur gris métal, avec joint étanche - hauteur : 145 mm - diamètre : 25 mm fond plat - contenance : 50 ml, 40g
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