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Curry doux indien en tube de 30g

Voyage Epicé

Ce curry est idéal pour une initiation au mélange d'épices. D'inspiration indienne, c'est un curry jaune, chaud, doux, parfumé qui s'accorde avec les sauces, le riz et les viandes, les marinades, les légumes et les poissons.

3,90 €

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Description

Origine : Inspiration d'Inde

Notre curry doux indien est également disponible :

  • au poids, en sachet kraft hermétique : 50g, 100g, 250g, 500g

  • en pot de 50g

Qu'est-ce que le curry doux indien ?

L'inspiration de ce curry nous vient d'Inde où tous les types de curry coexistent et accompagnent une cuisine colorée, riche et pleine de saveurs. 

C’est un curry composé de curcumacoriandrecardamomefenugrecgiroflepiment fort, fenouil, ail et selSa couleur jaune provient d'un curcuma sélectionné avec soin.

Quels sont les usages du curry doux indien en cuisine ?

Proche du curry de Ceylan et moins fort que le curry Madras, ce curry jaune "inspiration d'Inde" est un mélange parfumé, doux et chaud. Dans les plats, ce mélange d’épices se marie très bien avec le riz et les viandes, les marinades et les sauces ; il agrémentera délicieusement les légumes, les poissons et les crustacés. Pour une première approche du curry !

Voyage Épicé vous propose 3 suggestions de recettes aux saveurs typiques :

  1. Moules au curry
  2. Sauté de veau au curry et lait de coco
  3. Curry d’agneau aux petits pois

Les currys de Voyage Epicé :

Caractéristique

  • Origine : Inspiration d’Inde, mélange composé et assemblé en France.
  • Ingrédients : Coriandre, curcuma, fenugrec, piment fort, cardamome, girofle, fenouil, ail, sel (3,53%).
  • Information allergènes : Ce produit a été conditionné à la main et avec soin en France. Cependant, il peut contenir des traces de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten.
  • Conservation : A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. A consommer dans les 12 mois après ouverture et de préférence avant la date précisée sur l’emballage.
  • Conditionnement : Notre tube est en verre à recycler, avec un bouchon aluminium à vis, couleur gris métal, avec joint étanche - hauteur : 145 mm - diamètre : 25 mm fond plat - contenance : 50 ml, 30g

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