Un curry jaune d’inspiration indienne doux, chaud, parfumé s’accordant très bien avec les sauces, le riz et les viandes, les marinades, les légumes, les poissons et les crustacés. Idéal pour une initiation au curry !

A partir de 2,10 €

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Description « Curry doux indien »

Origine : Inspiration d'Inde

Notre curry doux indien est également disponible :

en tube de 30g
en pot de 50g

Quelle est la composition du curry doux indien ?

Destination l’Inde où tous les types de curry coexistent et agrémentent une cuisine riche, colorée et emplie de saveurs.

C’est un curry jaune indien composé de coriandre, curcuma, fenugrec, piment fort, cardamome, girofle, fenouil, ail et sel. Ce mélange offre le meilleur de chaque épice et une couleur jaune apportée par un curcuma rigoureusement sélectionné.

Cuisine, plat, recette : comment utiliser le curry doux indien ?

Moins fort que le curry Madras et proche du curry de Ceylan, ce curry jaune d’inspiration indienne est un mélange doux, chaud et parfumé. Dans les préparations culinaires, ce mélange d’épices se marie très bien avec les sauces, le riz, les viandes et les marinades ; il s’accorde parfaitement avec les légumes, les poissons et les crustacés. Idéal pour une initiation au curry !

Quelles sont les recettes avec le curry doux indien ?

Voyage Épicé vous propose 3 suggestions aux saveurs typiques :

Curry d’agneau aux petits pois
Sauté de veau au curry et lait de coco
Moules au curry

Quels sont les autres currys que nous avons sélectionnés ?

Caractéristique « Curry doux indien »

Origine : Inspiration d’Inde, mélange composé et assemblé en France
Ingrédients : Coriandre, curcuma, fenugrec, piment fort, cardamome, girofle, fenouil, ail, sel (3,53%).
Information allergènes : Ce produit a été conditionné à la main et avec soin en France. Cependant, il peut contenir des traces de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten.
Conservation : A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. A consommer dans les 12 mois après ouverture et de préférence avant la date précisée sur l’emballage.
Conditionnement : Notre sachet est en papier kraft noir, sans aluminium, à fermeture zip pour assurer la meilleure étanchéité et conserver les arômes et les saveurs.

Les avis de nos clients « Curry doux indien » (1)

Une bulle de saveurs Indiennes... Tout d'abord en ouvrant le petit sachet kraft j'ai apprécié le parfum subtil qui s'en dégageait, un concentré qui m'a ramené au restau Indien que j'ai fait en octobre dernier. Pour découvrir les qualités gustatives de ce curry doux, j'ai opté pour une recette simple mais qui a été adoptée à l'unanimité!!! Un curry de porc au lait de coco... La maison était embaumée d'une douceur épicée... Une sensation de cocoon, de chaleur...et une envie d'évasion !!!

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